Item: 元祖牛肉そばつけ麺 為セバ成ル。
Rating: 88
Author: syake

88点

syake

神田に新しくつけそばができていると思っていたらラーメンの麺でのつけそばらしく来てみました。

牛肉と豚肉が選べますけど、牛肉が麺のうえにトッピングなのでコチラにしました。豚はつけ汁のうえにトッピングみたいです。
タレは甘辛い醤油ダレで生卵1個無料なのですかさず使いました。牛肉にタレをつけて最後に卵に絡めてスキヤキ風味でいいですね。
味変アイテムとして酢や唐辛子も用意してあり最後まで楽しく食べれました。
割スープも用意されていて暑い夏にはこのさっぱり感がよかったです。
ごちそうさまでした！