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「ネギチャーシューメン」@あさひ軒の写真久しぶりの訪問。食券を買いカウンターに通される。王道の八王子ラーメンで玉ねぎが乗っている。そこに今回は白髪ネギとチャーシューが乗ったネギチャーシューメン。スープはコクとキレのある醤油で変わらずあっさりで美味しい。麺は細麺でちぢれていてスープがよく絡む。具はネギ、メンマ、チャーシューのみ。チャーシューが美味しい。無駄のないどこか懐かしい八王子ラーメンです。
ごちそうさまでした!

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