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「白味噌タンメン 920円」@壱鵠堂 環八糀谷店の写真随分と昔に訪れた記憶があるが、何も覚えていない。
卓上のタブレットで、白味噌タンメン920円を注文。
赤味噌や辛味噌、つけ麺に醤油などメニューは豊富だが、何でか今日は白味噌の味噌ラーメンが食べたかったのでこれにしてみた。
具材も多く、想像以上に濃厚なスープは麺にもよく絡む。麺は大盛り無料だが、普通でもしっかりと腹一杯になった。
半ばで卓上にある揚げニンニクチップや辣油を投入し、味変も楽しませてもらった。ただ、美味しいのだが、この価格帯でこの上を要求するのはコクかもしれない。
環八沿い、少ないながらも店前に駐車場があるのはありがたい。

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