Item: 横浜家系ラーメン 壱角家 京急川崎店
Rating: 78
Author: ひゃる

78点

横浜家系ラーメン壱角家京急川崎店通算２回目
２０２５年８月３(日)１２：２３到着、待ち０人

話題の新店のすず鬼直伝スタミナらーめんかわさ鬼になりてぇ〜なぁ〜♪っと店の近くを見てみると大行列💦
でもなかわい子ちゃん！おいらには時間が無ぇんだわ...
じゃあ少し歩くけども準新店にするっきゃknight♞
……こっちも並んどりまんがな💧‬
でんがなと肩を落として街を彷徨う鎧

壱角家が見えるけどケンが正解だろう。
(。´･ω･)ん?

7/31(水)〜8/3(日)
博多とんこつらぁ麺用替玉期間限定10円！！
おいおい今日までじゃね〜か！？

これも何かの大きな見えざる手の力と感じ入店する事にしました。
替玉10円だから小銭入れで足りると思うよ…
足んないね💧‬
ノーマルの豚骨ラーメンが950円もするんだね…
じゃあ替玉5玉でJustワン札かい。

博多とんこつラーメン 950円
替玉10円✘‎5＝50円
◆◆◆合計1,000円◆◆◆

とんこつの黒は確か1,060円だったっけ？
MAXは1,600円とかだった気がするがよく見なかった。

ずっと昔に飯田商店のラーメンが1,800円と見て高いと思ったが今は理解できる。
しかしながら資本系で同じような価格をつけるのは納得いかないんだよな。
インバウンド客用のような価格設定に些か疑問です。はい。

店員さんに予め指定された席に向かい六節棍のように連なった食券を渡すと、
何やら喋り始めたようだ。

『麺の硬さはどうしますか❓』
●「硬めで」
『替玉のタイミングはどうしますか❓』
●「一緒でいいです」
『……麺の硬さはどうしますか❓』
●「全部普通で」

厨房に向かって注文を伝える若い男性店員さん

『なに全部一緒？』

厨房から色々と聞かれている店員さん...
なんか色々とごめんねごめんね〜💦
しかしながらも気になるところが他にもあるんだよな〜
紙エプロンを装着しラーメンが来てからでいいかと考えていると

１２：２９着丼

『先に替玉3玉になります』

(ﾉω･｀｡)ｧﾚﾏｯ...
そう言われて丼を見ると小さいしスープがすくねっす💦
意気消沈していると残りの2玉が運ばれてきた。
では聞きたかったことを言葉として発します。

「あそこのご飯ってよそっていいんですか❓」

『いえ。有料です』(ｷｯﾊﾟﾘ)

てっきりランチタイムは無料と確信していただけに恥ずかしい(/ω＼*)
まあ受け入れるしかない訳で唐辛子と刻みショウガでメイクをキメる

メンマ2本
チャーシュー1枚
海苔1枚
ねぎ少々

これで950円は高いな。
サクッと歯応えある細麺が苦しゅうない。(´-ω-)ｳﾑ
でも4〜5回バブったら陽炎のようになくなりますね〜

スープは白濁した博多の色！？
若干とろみもあり臭さもなくまあまあでございます。
その代わり麺に吸着されるのが難点🍭

自分はスープにドブ漬けするタイプじゃないからいいんですが…
ドップリつけたら直ぐに消えそうな液体

3玉の替玉は麺がくっ付いているので解しながら食べます。
でも硬さ普通でも硬めとほぼ変わらない感じ。
一緒に持ってきてと注文したせいだろうか？
しっかり三層になっていたのでそこは安心しましたね。

シャクシャクとした歯触りは嫌いじゃなくてよ。
それよりもスープが少なくなっているのが心配だわわん。

メンマはプレーンな麺と一緒に食べるといい感じ。
でも2本しかないので余韻は短いけどね💦

最後の2玉は全部投入
これはスープの量を完全に把握するための所業故
この時点で麺が過剰なのもセコイ気がするね。
替玉が10円でも5〜6玉がスープの量からして限界だろう

覚醒者のように天地を返し刻みショウガを再投入
最早こいつぁ〜混ぜそばだろ
薄いチャーシューでも味があるだけ嬉しい

刻みショウガを噛み砕くサウンド
ポリポリと三角形の秘密を回想していると

１２：３７完飲完食

通常なら1玉150円なんだって。
(150円ｰ10円)✘‎5玉＝700円お得
確かに得ではあります。
しかしながら通常ならこれで1,700円！？
厳しい世の中になったものですね💧

腹も満たされぬまま再度向かったすず鬼直伝スタミナらーめんかわさ鬼
少しは並びも減ったかな？

ぇ━(*´・д・)━!!!
30人以上と行列がさらに伸びています！
諦めて撤退ですけどニンニク臭を残さなかった🧄
ポジティブ思考でブーメランスネイクです(っ'-')╮=͟͞ く