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甘みのある鶏白湯で旨味もしっかり。クドさはなく濃厚ながら重たさも感じない。麺は四角い断面の中太麺で小麦の風味が強く適度な弾力。卓上に塩でそのまま食べてもいいし、スープが甘いので塩気の調整も可能。チャーシューは鶏と豚の二種類でどちらもしっとりとしていて美味しい。スープ割りは卓上のポットからセルフ方式。行列の長さも納得のレベルの高いつけ麺。
レインマン
ももも
RAMENOID
ノリダー
DMAX
クドさはなく濃厚ながら重たさも感じない。
麺は四角い断面の中太麺で小麦の風味が強く適度な弾力。
卓上に塩でそのまま食べてもいいし、スープが甘いので塩気の調整も可能。
チャーシューは鶏と豚の二種類でどちらもしっとりとしていて美味しい。
スープ割りは卓上のポットからセルフ方式。
行列の長さも納得のレベルの高いつけ麺。