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程よいキレを感じるカエシに厚い出汁感。麺と絡んでいる昆布水が馴染んでくると旨味が増す感じ。麺はハリと強いコシのある中細麺で個性的。卓上の藻塩だけでも十分食べられる美味しさ。チャーシューは麺の上に鶏のチャーシューとスープの中に薫香のする豚チャーシュー。特に豚チャーシューは秀逸な出来でチャーシュー増しがないのが残念。スープ割りは麺の中の昆布水で割るスタイル。お店の雰囲気が良くリピートしたくなる。
レインマン
指定暴食団
シノさん
ぴろリポ
黄門チャマ
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麺と絡んでいる昆布水が馴染んでくると旨味が増す感じ。
麺はハリと強いコシのある中細麺で個性的。
卓上の藻塩だけでも十分食べられる美味しさ。
チャーシューは麺の上に鶏のチャーシューとスープの中に薫香のする豚チャーシュー。
特に豚チャーシューは秀逸な出来でチャーシュー増しがないのが残念。
スープ割りは麺の中の昆布水で割るスタイル。
お店の雰囲気が良くリピートしたくなる。