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「【限定】弩濃厚カレーつけ麺(中)」@手打式特級多加水 御影麺 鏑矢の写真今年一番の推しのお店鏑矢さんへ。
先週は夕方の部に凸もまさかの早閉め🥲
しかし今週から始まったスパイスカレーを食べられるチャンス✌️
佐久間サンの初限定💪

【限定】弩濃厚カレーつけ麺(中):1500円

最初はもちろん麺&青海苔&藻塩。
公式にもお勧めされてる食べ方!
コシ強くてやっぱりオンリーワンすね。

朝から何も食べてない空腹とカレーのWスパイス。
見た目はデフォと同じです。
でも、しっかりカレーでした。
カレーが強すぎるとよくあるカレーつけ麺になってしまうけど、濃厚スープとカレーのバランスが絶妙〜です。
17種類のスパイスを使ってるそうです🍛
さすがこだわりの漢…佐久間さん。

ちなみにスープは今週は過去一でライトとのこと。
確かにいつもよりサラっとしてますが、
それでも麺が沈まぬレベルの濃度。
驚きなのが超ど濃厚なのにしょっぱさやくどさが全くないことです。

最後のスープ割りはマストです。
鰹出汁(!?)が加わるとスープの底の柚子が香ります。
食べ終わる頃にお声がけありがとうございます!

今日もメッチャ美味しかったです😊
ごちそうさまでした🙇‍♂️

#手打式特級多加水御影麺鏑矢

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