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「限定・夏冷麺 1100円」@らぁめん 麺彩家の写真7月30日から8月7日の限定メニューを頂きにお邪魔!お店に着いたのが、ちょい遅く12時過ぎた頃・ほぼ満席!自販機にて「夏冷麺 1100円」を購入!いつものカウンター席が空いていたのでそこに着席!店主さん忙しそうなので、挨拶はそこそこ・スマホをいじりつつ待つ事12分程で提供となりました!お!キムチが載ってますね!美味そうです!先ずはそのまま、まぜずに、平たい麺を箸で手繰り頂きます!少し甘めのそんなにきつくは無い酸味に昆布のぬるぬると風味が美味い!たまご感はあまり感じません・次は、確り、まぜまぜ!麺を手繰りひと啜り!キムチがいい感じ!酸っぱ過ぎず・辛過ぎず・でしゃばり過ぎず・でも存在は確り!ばら海苔もちゃんと仕事をしています!焼豚はいつものやつ・鶏ムネの白いのは、しっとり!スープに沈めて頂くと美味かったです・豆板醤かな?辛さが追加され程良い変化!ほかの具材として刻んだきゅうり・スッキリしますね(^^)
ズルズルッと、あっという間に、美味しく頂きました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 93件

コメント

おはようございます。
夏らしいサッパリしたスープにキムチと豆板醤がアクセントになってますね。
平打ち麺は自家製でしょうか?美味しそうです。

ノブ(卒業) | 2025年8月1日 05:26

岐阜も暑いのでしょう
冷やしが売れる季節ですよね
ラーメン屋さんも冷やしをやらないと客の足が遠のくのでしょう
辛さも夏麺だと定番ですよね
私は気を付けないと

RAMENOID | 2025年8月1日 06:37

こんにちは^^

もう冷やし系しか目に入らないこの頃です。
昆布ベースの冷やしスープは一番好きですよ。

としくん | 2025年8月1日 10:07

どもです。
みずみず産のレパートリーのお店の中で
個人的には一番好きな店です。
と思ったらもう80回も通ってたのね!

ノブさん!こんばんは!
此方のお店は自家製麺では無いです・が・麺は美味しく・秀逸だと思います(^^)

みずみず | 2025年8月1日 21:35

RAMENOIDさん!こんばんは!
どの店も・冷製麺・昆布水出してきて楽しいですね(^^)
こうなると、天邪鬼の私は、ベトコンでも食ってやろうと(^^)

みずみず | 2025年8月1日 21:40

としくんさん!こんばんは!
昆布水・岐阜でも流行ってきてます(^^)

みずみず | 2025年8月1日 21:41

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
岐阜においでの際は是非!タイミングが合えばご案内しますよ(^^)

みずみず | 2025年8月1日 21:44

こんばんは。
幅広の平打ち麺、キムチやキュウリ、
涼し気な一杯ですね。
こちらの店主の作る逸品、絶対旨いと思います(^^)

宇治家 | 2025年8月1日 23:21

宇治家さん!こんばんは!
発想も素晴らしいです(^^)キムチもおそらく厳選しているのであろうと思います

みずみず | 2025年8月4日 17:27