平日、17時過ぎ、先客なし。後客は3組。

前から存在は認識していた当店。今日はこの近辺に予定があり、ついでに寄らせて頂きました。街中華ですので、連れと飲み食いしてきました。

アルコールは瓶ビールのみ。銘柄はキリン。よく冷えており旨い。常連さんはビールもらうねと言いながら開けていきます。

アテは餃子にレバニラ、唐揚げをセレクト。全て旨い。特にレバニラ良いですね。餃子はニラたっぷりの野菜ベースの餡。唐揚げはメニューの中では相当な値がさなんですが、量が凄い。

さて、唐揚げの量が凄く、結構腹がいっぱい。シンプルなラーメンをオーダー。
5分程で着丼。シンプルな見た目ですね。これ450円ですよ。すげぇな。

では、スープを。醤油がキリッと効いたタイプ。化学の力を感じます。街中華のラーメンスープって感じです。色味の割には醤油が効いており、飲みごたえあります。油分は控えめ。

麺は中細麺のややウェーブ。茹で上がりは柔らかく、ヌチヌチとした食感。少し茹で時間が長く、麺揚げの時に麺が潰れかかった感じもしますね。

トッピングは少量のネギ、ワカメ、メンマにチャーシュー、ナルト。チャーシューが結構旨い。トロッとした豚バラの脂が旨いですね。

メニュー数も多いので中華屋として重宝しそうですね。機会があればまたお伺いします。