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煮干しラーメンは苦手意識がありましたが、ここ煮干しラーメンはきっと食べられるよ、友人からの紹介で来店。思い切って濃厚な方を食べましたが、スープ割りにして最後まで美味しく食べきれました。和え玉という初めての形式でしたが、そのまま食べてもしっかりとした麺で食べ応えもあり、ダシ?カエシ?もかかっていて味が薄まることもなく美味しく頂けました。逆に言うと濃いのが好きな方には物足りないかもしれません。
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