はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

本日は(攻ニボ)さんにお邪魔させて頂きました〜😊お昼時12時位に到着〜！外待ちなし😁 まずは店前の券売機で食券の購入です…濃厚と淡麗でチョッピリ悩み🤔(淡麗 飲む煮干しラーメン)のボタンをポチ♪では早速入店〜おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و……で食券を渡す際(麺やわらか目)でお願いしました〜😄そして着席後、ワクワク待ち数分で！「おまちどうさま〜」ご対麺〜！お.い.し.そ〜(*'▽'*)

私、難しいことは、わかりません
味は私の個人的な感想です😅

では、いっただっきま〜す
まずスープを一口…….！
見た目👀少々濃いめな色に見えた✨綺麗なスープは、塩加減私には丁度良く表面に浮いた背脂が良〜感じで😃サラッ♪とした口当たりの中に煮干し等の良〜旨味とキレのあるカエシとのバランスも良く後から程良いコクを感じた淡麗ニボスープ…ニコリ♪😋

麺は中細位のほぼストレート麺で！
ツルッ♪パツッ♪ボソッ♪と言った感じの食感で(麺やわ)でも私にはチョッピリ硬めに感じましたが、美味し〜く頂きました〜😋

上に綺麗に飾られたトッピングは！
チャーシュー2種類、メンマ、海苔、カイワレ等！これらの具材達もスープと麺に合っていて良かったです😋

中盤〜終盤に卓上の一味唐辛子とにんにくリンゴ酢を入れチョッピリ味変も楽しみ✨😋あっと言う間にペロリと完飲〜

ごちそうさまでした〜