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「オリエンタル冷やし豆乳担々麺+パオズセット:1661円」@デニーズ 南福島店の写真2025.7.18
飯田商店監修の今季担々麺は先に冷やしが出ていたもんで、連日デニーズで食べてみることに。
ありゃっ、やっぱり酸っぱいのか~って短い紹介文を読んだら「豆乳×黒酢×アジアンスパイスで舌が旅するオリエンタル担々麺」と書いてあった。
アジアンスパイスの効果は多分日本人向けに抑えているのだろう、特にスパイシーさを楽しむ感じではないかなと思う。パクチーはデフォで乗っている。芝麻醤と豆乳が濃厚なトロミとなってほぼ汁なし。
麺はあったかい担々麺がユルすぎていただけなかったが、これは締まっていて歯ごたえもある。
辛さはほどほどにあるので、いいかも。ナッツもよい効果だし、肉味噌の小さいタケノコの食感や椎茸もいいかなと思うが、もっと味が薄くていい。
揚げ物は餅とエビだった。エビには生姜味があって、これもスパイスの内だろうなあ。
レモンとパクチーは別皿にて提供されている。レモンが乗っていなくてよかった。
具材をパオズに少量挟んでいただきました。

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