動物系味噌スープ
中細ストレート麺
あんかけ（豚肉、キャベツ、もやし、ニラ、ニンジン、玉ねぎ、卵）、青ねぎ

米子駅近くにある中華大連さんが手掛ける餃子スタンドだるまの2号店が鳥大前駅近くにオープン！
大連さんは食べたかったお店なんでこれはラッキー！

12時55分ごろ、先客2名2名な感じ
メニューと箸と紙おしぼりの配膳を受けて、メニュー拝見
ランチは3種類のラーメンと餃子定食のみ
ここはまず大連さん名物の味噌ちゃんぽんをオーダー
大盛り特盛り無料と言われたが普通で笑

ほどなく到着、早い！
おっと、器がデカい！そしてフルあんかけの山陰ちゃんぽん！
まず激熱！、速攻、舌ヤケド！笑
牛骨と鶏で取ったスープとのこと、そこに思ったよりあっさりめの味噌に豆板醤
ピリ辛で食べやすく美味しいね、なるほどなー
麺は引きずり出すと、中細いストレート麺
ちょいとカタメの茹で上がり、低加水でみっちりしてるかな
予想外だったがこれも食べやすくいいね、この麺美味しい～

具材もたっぷり
柔らかな豚肉、そしてクタクタのキャベツもやしがメイン
刻まれたニンジンやニラ、玉ねぎも確認できた
溶き卵が浮いてるのが面白い
ピリ辛と卵でニュータンタン的な雰囲気も！

一通り食べるともう頭から顔から汗が噴き出してきた笑
この日二日酔いだったので実はちょうどいい笑、スッキリしてきた笑笑
ただTシャツもハンカチもビシャビシャに濡れてきたー笑orz

麺は無くなったが具材はまだまだあるね
あんかけもスープ化してきたが流石に全部は飲めん笑
固形物がほぼ無くなったところでフィニッシュ
熱いし多いし結構時間もかかってしまったかなーorz

入口レジでお会計して退散
次は冷やしラーメンと餃子かな？
夜も居酒屋として営業、これは遠すぎるんでちょいと無理かなorz
また伺います～