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「らーめん(830)」@一乃胡の写真2025年 203杯目 7/20(日) 昼にお伺い。初見です。

佐野厄除け大師から10分弱、大きな4車線道路から横へ100mほど入った道路沿いにあります。
道路沿いに大きな白地の看板、でもすっきりし過ぎていてあまり目立ちません、ラーメン屋さんらしくもありません。目指して行かないと気が付かないと思います。
駐車場の奥に店舗、店舗前にも同様な白地看板、白とうかベージュ地のれん、しんぷる&しぶい佇まい。でも新しそう。
のれんの奥に受付機、受付し、店外で待ちます。なので待っている人あまり並んでおらず、番号で概ねわかりますが、何人待ちかよく分かりません。でも5分ほどで呼び出し。呼出時に注文を聞かれました。
店内に案内して頂き、着席。
きれいで明るい店内、フロアにおばさま1名、キッチンよく見えませんが2名くらい?の体制。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+4 鶏を感じる、シンプル&うまみたっぷりスープ、軽く甘さを感じます。
麺(5):+4 当然手打ち手切りちぢれ麺。太さのバラけ方が面白い。ごく軽く歯ごたえを感じます。
具(5):+2 煮豚バラメンマかいわれ大根。豚しっかり肉々しく厚さあり。かいわれ私の好みでNGです。
居心地(5):+3 ほんわりした家庭的な雰囲気、好きです。
感動(5):+3 普通においしい。
総合(5):+4 価格的にすばらしい。
90点

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