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「五目あんかけラーメン 他」@町中華 昇福の写真[訪問時期] 2025年7月中旬(休日) 夜
[注文方法] 口頭注文、後払い
[メニュー] 五目あんかけラーメン
[価格] 960円
[スープ] 鶏豚/清湯
[味] 醤油
[麺] 中細微縮れ麺(150g強位)
[トッピング] 餡かけうま煮
[別注文] 一品料理をシェア、生ビール(550円)、ホッピーセット(500円)他
[卓上] 醤油、酢、ラー油


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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12919101401.html

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珍しく夜の町中華。 
週末の18時40分、そこそこ広い店が既にほぼ🈵で、ラスイチテーブル席に滑り込んだ。
やがて外待ち発生の人気ぶり。
ご夫婦営業で調理はご主人のワンオペだから、見るからに追いついていないんだけどね。
だから早めに注文するに限る。
先ず頼んだ生ビール🍺に続いて、この日オーダーした一品料理は以下の通り。
①手作り餃子(3個、370円)
②ネギチャーシュー(550円)
③肉ニラ炒め(820円)
④ナス挽肉味噌炒め(850円)
⑤昇福半チャーハン(500円)
超熱々な餃子に始まり、多様な味付けどれも美味しいし、お値段もリーズナブル。
途中でホッピーに切り替えてゆっくり楽しめた。

[一品メニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12919101401-15641471042.html
[飯・麺メニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12919101401-15641471043.html
[オツマミ集合写真]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12919101401-15641471586.html

■ 五目あんかけラーメン
締めには表題を注文。
王道のうま煮系ラーメンが、もうもうの湯気と共に登場する。

スープは鶏ガラあたりがメインのあっさり系。
定番の醤油スープをベースに、あっつ熱のうま煮がかけられている。

餡かけ具は豚コマ、白菜、もやし、人参、ピーマン、玉ねぎ、くわい、細切りタケノコ、マッシュルーム、木耳あたりに、海老やウズラ玉子も混ざる豊かなバリエーション。
腕前確かなご主人のこと、うま煮調理も文句ない。
ただスープと合わせると若干しょっぱめになっていく。
餡かけがややスープを食ってるイメージ。

麺はいかにも町中華っぽい中細微縮れ。
トロトロの餡が絡みつき、噛めばライトなコシからのモチモチ食感で悪くない。

[スープ]
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[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12919101401-15641471062.html

■ 感想など
メインのラーメンは餡かけとスープのバランスがイマイチに感じましたが、全体的には満足満足。
お勘定は3人で7300円とリーズナブルに楽しめます。
夏の間に冷やし限定でも狙ってもう一度来たいですね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます
夜の町中華でしたか
うま煮餡掛け自体は流石のという感じですが
スープと合わさるとしょっぱくなるのはでしたね
バランスは大事ですね

キング | 2025年7月28日 08:09

おはようございます!

町中華会の、番外編ですねェ~
この前の日暮里と比べると、かなりリーズナブルでしたネ(^^♪

おはようございます。
なんかいっぱい頼んでるなーっと思ったら3人分でしたか。
餡掛けラーメンは微妙な感じですが、リーズナブルで良いですね。
私も地元でいい町中華見つけたので、次回麺を食べたらアップしますね。

NORTH | 2025年7月28日 08:49

おはようございます。
夜の町中華もいいですね。
飲みメインになりそうですが一品料理もリーズナブルに思えます。
餃子も3個と5個で選択出来るのがいいですね。
これなら種類も多く食べれますし。
〆の餡掛け、なかなかに濃い色合いですが味もインパクトありそうですね。

ノブ(卒業) | 2025年7月28日 08:58

こんにちは!熱々の夏に餡掛け!汗をかきかき頂くの、私も好きです(^^)

みずみず | 2025年7月28日 10:21

この酷暑でつけ麺や冷やし率が高い当方ですが、
ガンガンにエアコンが効いた店内で啜ってみるのも良いかもしれませんね。

YMK | 2025年7月28日 11:47

どもです!
湯気がもうもうですか…なかなかに滝汗になりそうです
ラーメンというより町中華飲みとして優れていそうですね

さぴお | 2025年7月28日 12:08

リーズナブルに楽しめる町中華ですね。

まるきと同じビルの店舗でしたね。
blogの外観写真の左上に、
まるきの看板の端が見られる様な笑

おゆ | 2025年7月28日 17:00

こんにちわ~!

ちょっと好みの五目あんかけとは違ったようですが正しい町中華にお使い方ですね。
いろいろ、食べてホッピーまで楽しめるお店、次回も楽しみじゃないですか~?

バスの運転手 | 2025年7月28日 17:46

こんにちは。
ご家族で町中華でしょうか。
餡かけの味が濃かったようですが概ね楽しめたようですね。

kamepi- | 2025年7月28日 17:57

こんばんはぁ~♪
ご家族で町中華だと思いました。
町中華でゆっくり飲めてリーズナブルだから楽しめますよね。
暑い日でも、あんかけ!流石です(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年7月28日 18:08

どうも〜

3人で色々頼んでその価格はコスパ良好ですね〜
やはり町中華ですとこういった五目あんかけがそそられます。

ペンギン軍曹 | 2025年7月28日 18:30

こんばんは。

この酷暑に熱々の餡掛け、バランスが合わなかったようですが
他のつまみはナイスですね。
岩塩の冷やし、食べてみたいですね!

やっぱりネコが好き | 2025年7月28日 19:54

どうもです!

一人で食べたのかと思いましたよ~
ここは飲みにも最適ですよね!
出来れば回鍋肉もいただいてほしかった!

じゃい(停滞中) | 2025年7月28日 22:24

おじさん会以外で町中華って珍しいですね
3人ってご家族?
それもまた珍しいかな

RAMENOID | 2025年7月29日 00:37

こんにちは。

メニュー見ると炒飯もあるようなので、次回は反炒飯と言わず、五目あんかけ炒飯大盛りで。
マヨネーズ持参も忘れずに。

glucose | 2025年7月29日 15:30

こんにちは。
夜の町中華飲みもいいですよね~!昼から飲むビールもいいですが、仕事終わりの一杯も美味しいので♪

poti | 2025年7月29日 15:57

この町中華はおじさん会ではなかったんですね笑
あんかけは自分はまったく食べませんが
この暑い日々の中よく食べれますね😂
3人で7300円は安いですよ
自分なんかこの前は2人で38000円です💦

右京 | 2025年7月29日 16:41

こんにちは

あんかけ系いいですね。
この暑い時期も、無性に食べたくなります。
ん~週末は珍来にでも・・・

ももも | 2025年7月31日 20:54