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コメント
オーガスさん、こんばんは。
朝総本山、夜味方とは贅沢ですねぇ✨
これが5分で胃の中へ😅
ノゲジと同じように麺カタカタも出来るんですね。
でもこちらはデロよりの方が良さそうですかね。
ケーン | 2025年7月17日 22:10ケーンさん、おはようございます。
三田本店は麺の好みは全て聞いてくれますよ。
ただ麺上げ担当やその日の製麺担当の助手さんで硬さはマチマチみたいですが。
ちょっと急いで食べ過ぎましたね〜w
オーガス | 2025年7月18日 10:02オーガスさん、おはようございます。
三田本店は、毎回顔が違いますね。それも魅力の1つですよね。脂身食べたい~。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2025年7月21日 06:39いぜずさん、こんばんは。
最近の三田本店は週明け→微乳化、火、水、木→非乳化、金、土曜日が微乳化の確率が高いと思います。
ま、全部美味しいですよ(爆)
オーガス | 2025年7月21日 19:51オーガスさん、こんばんは。
そんな5~10分の鬩ぎあいの持ち時間で三田本店行ってるんですか?!ヤバっ(笑)
でも10分過ぎると流石にドキドキしますね。
硬め濃いめ | 2025年7月26日 23:24

オーガス








(°o° )おっ!!
まだファースト組に入れる!
ならばと参戦"(ノ*>∀<)ノ
8時を過ぎてもシャッターを開ける感じはないヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ
8時5分(゚ω゚;A)
8時10分( ;゚³゚);゚³゚);゚³゚);゚³゚);゚³゚);゚³゚)
離脱するか•́ω•̀)?
遅刻するぜ( ˙罒˙)ち( ˙0˙)こ( ˙з˙)く
8時11分-𝙊𝙋𝙀𝙉-
ギリイケるか( •̀֊•́ )
券売機で大輝を購入し着席
本日のオペは新代田助手さん麺上げの大宮助手さん盛り。
新代田助手さんはオールド二郎を作るとたまらなく美味いんですよね〜
期待しながら待つ«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク
数分で安定の最終コール要求
コールはニンニク、カラメ
キタ━(゚∀゚)━!
液ア多めの微乳化気味のスープの中に豚の旨味がこれでもかと詰まっている。
豚は三田本店の平均的な豚だが柔らかく味染みも丁度良い🐽
麺はデロモチでスープを程良く持ち上げてくるにくいヤツ(๑•̀ㅂ•́)و✧
スープを飲みながらちょっぴり急ぎ目で食べる。
急ぐと暑い(;^_^A
しかし急がねば(`‐ω‐´)✨
味が分かる程度に急ぐ☆( -`ω-)✧
最後にスープを少し飲んで終了
麺半分カタカタやカタカタ、カタメも居たと思うが総捲り( ˘ω˘ )スマン
5分程で完食
美味しく頂きました。ごちそうさま🎵
ε≡≡≡ヘ(`・ω・)ノ カイシャニイソゲ