初訪問。

挙式を兼ねての新婚旅行で沖縄へ。
滞在3日目にせっかくだからと沖縄そばを食べることにした。
宿泊したホテルが本部町だったので近場のこちらへ。
本場の沖縄そばを食すのは初めてである。

平日午後零時50分、店横の砂利の駐車場にレンタカーを停めて、店の入口外まで伸びた券売機待ちの行列に接続。
店内はテーブル席と小上がり席が合わせて50席ほど。
そばのスープは一種類で、かけそば¥600から数種類あり、ナポリタンとトーストなるメニューもあり。
ワシと美人妻は表記食券を購入して、食券をおばさま店員に渡し、空いている席に着いた。
お水はセルフで、給水機の水はヌルく、給水ジャーの水は冷たいものだった。
卓上には紅生姜と七味と醤油と島唐辛子ボトル。この島唐辛子はめちゃくちゃ辛いので要注意。

10分ほどで表記写真の一杯が着丼。
思っていたより小さめの器である。
麺は平打ちで味と食感は乾麺のうどんライク。
三枚肉とは豚バラ肉で豚の角煮の薄切りが4枚入っていた。味は美味いが濃い目で肉は硬め。
あとは結んだ昆布が２つと浅葱が少々。昆布もしっかりと味の付いたものだった。
スープは塩味で深みはなし。スープ単体で飲むとややボヤッとした印象で出汁感は弱め。
卓上の紅生姜と七味と島唐辛子オイルを入れ、味変を楽しみながら完食した。

昔ながらの味という感じで素朴な味わいだった。
美味しいとか不味いとか語るようなものではない気もするが、まぁ推して知るべしといったところか。

美人妻はスープも完飲していたので、気に入っていたようである。

ワシはRDの沖縄の地図を染めることが出来たので満足じゃわい。


どうもごちそうさまなわけだが。