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【訪問日：７月８日】表題作が気になった此方を目指し仕事明け、列車を乗り継ぎ初訪問。途中、道を一本間違えて出遅れたものの着くなり直ぐ座れた為、注文を伝えのんびり出来上がりを待ちます。帰り道のルートをマップで調べる内に着丼。気前の良い盛りっぷりを目で楽しみ、早速一口頂くと冷え具合抜群、魚介系出汁がほんのり香る味わい。気になっていたニンニクオイルが、下支えに収まっていたのはこのアッサリ仕様にあって好印象ですね。また、豚しゃぶを筆頭に大葉・葱・海苔・もやし・ワカメ等各具材が引き立て役を努める分、太麺がミスマッチに感じず食べ進めていく毎、違った良さを味わえて飽きが全く来ません。冷めない工夫に氷でカバー、味変は別皿で辛味と中盤以降の要所を抑えた点に感心しつつ、〆はスープまで飲み干し完食。どうもご馳走様でした！！次は、レギュラーメニューを頂きにまた来ようと思います。
saima
ゴブリン
サウニストジロリアン
なお
けＮぢ
グロ
表題作が気になった此方を目指し
仕事明け、列車を乗り継ぎ初訪問。
途中、道を一本間違えて出遅れたものの
着くなり直ぐ座れた為、注文を伝え
のんびり出来上がりを待ちます。
帰り道のルートをマップで調べる内に着丼。
気前の良い盛りっぷりを目で楽しみ、早速一口頂くと
冷え具合抜群、魚介系出汁がほんのり香る味わい。
気になっていたニンニクオイルが、下支えに収まっていたのは
このアッサリ仕様にあって好印象ですね。
また、豚しゃぶを筆頭に大葉・葱・海苔・もやし・ワカメ等
各具材が引き立て役を努める分、太麺がミスマッチに感じず
食べ進めていく毎、違った良さを味わえて飽きが全く来ません。
冷めない工夫に氷でカバー、味変は別皿で辛味と
中盤以降の要所を抑えた点に感心しつつ、〆はスープまで飲み干し完食。
どうもご馳走様でした！！
次は、レギュラーメニューを頂きにまた来ようと思います。