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「シンガポール担々麺(¥1,380)」@健康中華 青蓮 みなとみらい店の写真パシフィコついで

本日はパシフィコ横浜(https://www.pacifico.co.jp/)で開催されているモンベル創業50周年記念「フレンドフェア横浜2025」に遊びに。お昼は近所のコチラ「健康中華 青蓮 みなとみらい店」へ伺い「シンガポール担々麺」を頂いて参りました。
https://www.montbell.jp/generalpage/disp.php?id=915

場所は、パシフィコ横浜隣の「みなとみらいセンタービル」にお店はあります。この界隈、オフィスや商業施設もありますが、レジデンシャルのタワマンも結構あるんですね。こんなところに住めるのは、お大尽だと思いますが、個人的にはなかなか住む気になれない街ですね(汗)

お店に入ると喫煙の有無を確認されます。コチラのお店は分煙で、喫煙可能な様です。禁煙席に案内。喫煙席は窓のないお部屋ですが、禁煙席は窓際の席となります。メニューを確認し、タンタンメンガラパゴスはみなとみらいにもあった!と云うことで、表題メニューを頂くことにしました。

さて「シンガポール担々麺」。これは担々麺では無いですね。シンガポールラクサですね。ココナッツミルクなフレーバーのスープで、ちょいスパイシーな味わいです。間違いなく担々麺ではありません。ある意味タンタンメンガラパゴスではありますが、ちょっと全然違うところから攻められている感じですw

トッピング具材は、刻みネギ、タンタンミート、蒸し海老、パクチー、うずらの茹で玉子、茹でもやし、そして油揚げ。シンガポールに油揚げってあるんでしたっけ?w パクチー好きなので、このたっぷりなパクチーは嬉しいですね。メッチャ臭いです(いい意味でw)。スープがクリーミーなので、麺によく絡みます。

麺は中細ストレートの中華麺の間に、米粉麺のフォーも入っております。両方入っているので、グレーアウト案件では無いですよね?w ツルッとした喉越しはイイんですが、結構絡み合って食べにくいのが正直なところですw 蒸し海老とうずらの茹で玉子はスパイシーでクリーミーなスープの中で、良い箸休めになります。油揚げも悪くありませんw もちろん完食完飲。ご馳走様でした。

青蓮て、結構あっちこっちで見ます。大田区内にも何店舗かあり、結構大店なんですね。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!様こんにちは。
ラクサ、日清カプヌで食べた事ありまして結構好きな味です。パクチー合いそうです。
ブックマークさせていただきます。
ただ、気になる点が、ひとつ。
中華麺、米粉麺、両方入るのが標準なのですか?

GABAN | 2025年7月7日 15:11

こんにちは。
青蓮は汐留と浜松町で食べました~
このメニューは無かったです。

kamepi- | 2025年7月7日 16:25

あかいら!さん こんにちは。
シンガポール担々麺とは珍しいですね
(?_?)
ガラパゴス的な担々麺な感じも結構な高評価ではありますねw
う~む
川崎や蒲田、大森にもあるんですよねぇ
未訪問ですけどねw
(^ω^)

麺スタ | 2025年7月8日 13:24

あかいら!さん、こんばんは。
川崎にも青蓮ありますけど、このメニューはあるのかな?
ランチで覗いて見ようかな。

グロ | 2025年7月8日 22:52

こんにちは。

店名にある「健康」ってキーワード、なんかそそられないの私だけでしょうか・・・w

たしかに大森にも系列(?)ありますよね。
しかも結構長い年月営業続けているような・・・汗

pvs aka duff | 2025年7月8日 23:32

GABANさん、まいどです!

> ラクサ、日清カプヌで食べた事ありまして結構好きな味です。パクチー合いそうです。
> ブックマークさせていただきます。

カプヌと同じ味わいでした!パクチーは間違いないです!
是非是非、追撃レビュー、お待ちしております。

> ただ、気になる点が、ひとつ。
> 中華麺、米粉麺、両方入るのが標準なのですか?

多分、そうなんだと思います。
ミックス麺は悪くなかったです。

あかいら! | 2025年7月9日 09:23

kamepi-さん、まいどです!

> 青蓮は汐留と浜松町で食べました~
> このメニューは無かったです。

青蓮、城南エリアに何気に沢山お店展開されてますね。
公共施設っぽいところに展開が多いのは何故か?!
勝手な想像に過ぎませんが(汗)

あかいら! | 2025年7月9日 09:31

麺スタさん、まいどです!

> シンガポール担々麺とは珍しいですね

自分は初めて頂きました!

> ガラパゴス的な担々麺な感じも結構な高評価ではありますねw
> う~む

タンタンメンガラパゴスカマタに比べれば、大人しいもんですw

> 川崎や蒲田、大森にもあるんですよねぇ
> 未訪問ですけどねw

結構あるんですよね~
何気に知られざる大店です。

あかいら! | 2025年7月9日 09:33

グロさん、まいどです!

> 川崎にも青蓮ありますけど、このメニューはあるのかな?
> ランチで覗いて見ようかな。

大田区の青蓮では見掛けませんでした。
あったら間違いなくオーダーしていると思われるメニューなのでw
川崎店のレビュー、お待ちしております!

あかいら! | 2025年7月9日 09:39

pvs aka duffさん、まいどです!

> 店名にある「健康」ってキーワード、なんかそそられないの私だけでしょうか・・・w

流石ジャンキーラヴァーw
元来中華は不健康であると云っている様な(汗)

> たしかに大森にも系列(?)ありますよね。
> しかも結構長い年月営業続けているような・・・汗

大森も蒲田も公共施設っぽいところで営業されているんですよね。みなとみらいもそうでした
何か官との癒着が見え隠れしているような...((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

あかいら! | 2025年7月9日 09:43