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「牛玉スタミナまぜそば(半熟)」@吉野家 松戸東口店の写真[訪問時期] 2025年7月上旬(休日) 昼
[注文方法] 卓上タブレット注文、後払い
[メニュー] 牛玉スタミナまぜそば(半熟)
[価格] 767円
[タレ] 魚介/醤油
[麺] 中細麺(200g位)
[トッピング] 牛肉&玉ねぎ煮、ネギ、天かす、(別)温玉、にんにくマシマシだれ
[卓上] なし(セルフ給水コーナーに醤油、酢、七味、紅生姜等)


★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12915332332.html

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日曜、大谷翔平4回目の登板前に朝ラー。
話のネタに一度は食べておきたい「吉野家」初の麺。
7時10分着で先客6〜7名。
タブレットで温玉バージョンを注文すると、5分弱でアナウンスがかかった。
温玉と「にんにくマシマシだれ」は別容器にて。
給水コーナーで箸、レンゲと紅生姜をピックアップ。

[タブレットの新メニュー画面]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12915332332-15631070077.html

■ 牛玉スタミナまぜそば(半熟)
温玉を中央に落としたら、混ぜる前に麺とタレを味見。
麺は汎用チックな中細微ウェーブ。
冷んやりと締められ、コキッと硬質感からムギュシコモッチリ。
お店によってブレそうだけど、もうちょいソフトでも良いかも。

タレは鰹とゴマ油風味を感じる魚介醤油で、若干旨味を補強してるかな。
ベクトル的にはそうめんのつゆにも通じる優しいタイプ。
そう、そうめんつゆで冷やし中華の麺を食べている様な感覚で、もちろん悪くない。

別添えのにんにくマシマシだれは、ニンニクがガツンと効いて旨辛じょっぱ。
ピリ辛だけど奥に微かな甘酸味も控えて引きが強い。
全て投下するとしょっぱいようなので、1/3ぐらいから始めて徐々に追加していくのがベター。
これで相当パンチが加わり、ネーミング通りスタミナっぽく様変わり。

シャリッとちょいビタな青ネギ、カリッとした天かす。
まぜそば的にはこんなアクセントが似合うけど、やはりあの牛肉&玉ねぎが吉野家のアイコンだよね。
紅生姜と合わせれば雰囲気出まくり😍
とろろや納豆とか、トピ追加すると趣が変わりそう。

タレはちょっと残して終了。
丼底にはタレを吸った天かすやネギが残るから、追い飯で締めるのも大いに有りだろう。

[麺とタレ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12915332332-15631070091.html
[にんにくマシマシだれを絡めて]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12915332332-15631070097.html

■ 感想など
にんにくマシマシだれの惹きがハイライトな一杯。
吉野家ならではの牛肉煮も含めて、チープ感は否めませんが、まぁ初チャレンジにはエールですかね。
買収した「せたが屋」の前島氏は今回関わっていないようですが、せっかくなら今後はグループシナジーにも期待したいですね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
早速行かれましたね。
まんざらでもなかったようで何よりです。
最初からにんにくマシマシダレ全投入が悔やまれます😭

NORTH | 2025年7月9日 08:15

おはようございます
おおっ!行かれたんですね!
タレは徐々にが良さそうですね
かなりパンチが増しそうですね
すき家等も追随あるかもですね

キング | 2025年7月9日 08:20

新聞の記事で
この存在を知りましたw

大手町には吉野家がないので
お隣有楽町でランチの時、チャレンジしてみたいです

YMK | 2025年7月9日 08:21

おはようございます。
話題の吉野家の麺メニューですね。
牛肉は牛丼のアレを流用でしょうか。
にんにくマシマシだれとかインパクトも兼ね備えて、牛丼だけじゃなく人気も出そうですね。
どこかで食べてみます!

ノブ(卒業) | 2025年7月9日 08:29

こんにちは。

おっとこれ行っちゃいましたか!。
さすがに吉野家は松戸荒しの候補にはしませんよ。

glucose | 2025年7月9日 08:55

こんにちは。

マシマシ全投入は↑危険ですよね、私は半分ほど使って終了。
その代わり紅生姜はマシマシにしましたよ。

やっぱりネコが好き | 2025年7月9日 09:07

こんにちは^^
今度は松屋でもラーメン出るらしいですね。
店舗限定ですけど。
話題性はあるけど、牛丼の方が美味しいですよね。
前島さんの意見聞いた方がよかったんじゃないかと
思っています。

mocopapa(S852) | 2025年7月9日 09:13

こんにちは
ついにRDBにもこちら出てきましたか。
行こうか迷いましたが結局行ってません。

皆さんボチボチと召し上がり始めましたね
パリかららしいので私はやめておきます

RAMENOID | 2025年7月9日 10:02

どもです。
なるほどなるほど勉強になります。
そろそろ行こうかな(笑)
でも実はココ一のカレーも行きたいんです。

こんにちは。
皆さん続々とレポ上げしてますね!私も早いうちに追随したいと思います^^Rさんコメの「パリから」はピリ辛かな?(笑)

poti | 2025年7月9日 10:50

ノースさんのポストが他山の石となりましたね。

麺は冷や盛、麺つゆ的なタレなんですね。
概要が把握出来ました。

おゆ | 2025年7月9日 13:07

前田さんが関与していないのは勿体無いですね。

おゆ | 2025年7月9日 13:08

→前島さん

おゆ | 2025年7月9日 13:46

ノースさんと同じものですねw
ノースさんは初っ端からマシマシダレで失敗しましたからね😅
徐々に投入すればそれなりの味になるんですねw
自分は吉野家の牛丼は脂身多くいつも食えませんので行く事はないかなと

右京 | 2025年7月9日 13:54

こんにちわ~!

ネコさんのレポにコメント入っていたのでそろそろ上がるかなと思ってました。
てか、としサンもアルコールは飲まなかったんですね。
コレを食らうならビールとか相性良いと思うのですが?

バスの運転手 | 2025年7月9日 14:37

こんにちは。
やはり牛肉&玉ねぎはご飯の方が合いそうですね~
前島さんが手直ししてくれると良いんですが。

kamepi- | 2025年7月9日 16:00

どうもです!

貴殿もやられましたね!
私はニンニクマシマシというのがネックでまだいただいていないです~
適度に満足はできそうですな。

じゃい(停滞中) | 2025年7月9日 21:20

おはようございます!

皆さん、こぞってGETされてますねェ〜
吉牛にしては高めの価格設定だけど、一度は食べてみる価値ありかナ。

こんにちは!
吉野家の麺メニュー!これは気になります!私も早めに頂きに行こうと思ってます
(^^)

みずみず | 2025年7月10日 10:02

どもです!
冷やしだし、魚介だしでビックリしましたよね
麺もギュンギュンしてます。
もっと茹でてほしいところですが、回転ファーストでしょうか。

さぴお | 2025年7月10日 19:49

こんにちは

おっと、吉野家さんで麺が。
まあ、想像はつく感じですが、
一度は自分も食べておこうと思います。
あまり大きな声では言えませんが、
とあるすき家は、出入り禁止です。汗。

ももも | 2025年7月10日 21:35

今日の大谷は、術後初めて3イニング投げましたね。ジワジワ完全復活に近付いている印象です。お疲れからかバッティングの調子は落ちてますが、山あり谷あり、後半戦の盛り返しに期待です。

牛丼の調理提供を最優先として、最適化された厨房、それが吉野家の厨房だと思っていますが、どうやって麺茹でと水〆の工程を実現させているのかが気になります。わざわざ現地観察しに行こうとは思いませんがw

Dr.KOTO | 2025年7月13日 16:25