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75点
ちゃんぽん[ラーメン/鶏白湯]
日高屋 川越西口店（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「ちゃんぽん」@日高屋 川越西口店の写真7月　今月初めはこちらから
外は、雷…その為かかなりガラガラ
注文は、タブレット


スープは白濁した鶏の旨味が感じられ、ほんのり甘さもあり、全体的には悪くない印象。
麺は少し硬めでしっかりとした存在感があります。
キャベツと白菜の組み合わせはバランスが良く、目を引くポイント。しかし、海老や貝の風味がスープに明確なインパクトを与えていないのが少し惜しい点

全開よりかなり進化しているように見えました、ごちそうさまでした





お冷セルフは良いが生暖かい、特に熱いこの季節冷たいお冷希望
店員さんのお子さん？店内ウロウロ
お店良い点もあるのにもったいない

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 19件

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