やっぱり昆布水つけ麺が美味しかった！！！😋

都営「本郷三丁目駅」３・５番出口から徒歩約３分。
丸の内線「本郷三丁目駅」２番出口から徒歩約５分。
中山道(国道１７号線)沿いを御茶ノ水方面に進むと左手に看板があるのがわかります。

以前食べたミックスワンタンつけ麺が忘れなくて今日も同じ物を食券機で購入😄

コップが置かれているカウンター８席の１つに案内され、白か黒を聞かれましたので『黒』でお願いしました。
店内は、相変わらずスッキリとした清潔感あり、外は夏日の熱さですが涼しくて気持ちいい～～（涼）

大きめの御盆にのせられて後ろから配膳されます。
いつ見ても美味しそうな麺で、何回見てもスープが二つあるのは不思議な感じです🤔
丼は食べ物に対して冷たい・温かいの手間がかかっており嬉しい限りです！！！

昆布水に浸かった平打ち中太ストレート麺をダイレクトにいくと、麺が良くしめられていてやはり美味しい😋😋😋
昆布水の塩分濃度はかなり控えめで粘度も弱い感じですがそのままダイレクトに麺を啜ると麺の美味しさがはっきりわかるように調整しているのだと感心です👍👍👍

肉ワンタンは餡に塩胡椒が効いており、海老ワンタンは海老の風味がバッチリ！プリプリ食感！大変美味しい！尚、両方とも皮の部分がやけどしそうなくらい熱い！食べるのが楽しいですね！

醬油のコクと魚介の味がとても美味しいつけ汁内には、超柔らか肩ロースの煮豚が４枚（旨！旨！旨！）
ネギ・コリコリメンマが入りボリュームもあって塩分濃度も丁度良い！

後半は、レモンを麺にかけて涼～～～を楽しんで、最後はスープ割りをいただいて完食・完飲です。

ご馳走様でした🎵🎵🎵