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「醤油らぁ麺(1050円)」@横浜淡麗らぁ麺 川上の写真醤油らぁ麺(1050円)
スープは、水鳥系との事。無化調のようで、旨味は控えめ。これ以上弱いと美味しいと思えない、ギリギリ手前のライン。その分、鶏の香りなどはしっかりと堪能出来る。
麺は、やや固さを残したストレート細麺。中西食品の麺箱有り。
具は、ネギ・紫玉ねぎ・メンマ・チャーシュー二種。鶏胸肉の方は、柑橘系を効かせた味付けで、個性的で好印象。
85点付けたいが、1050円という価格が減点要因で80点で。
食べ歩き歴20年オーバーだが、小机駅、初めて下車したかも。

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