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およそ半年振りの訪問。本当は１年振りに『うるち』へ出向いたのだが、夜営業が休みで此方へ流れたという訳。夜も結構お客が出入りしていて、自分の後には外待ちが出来る程。ラーメンは味濃いめのみ選択！トッピングした半熟味玉は半熟ではなかったな。。。小ライスをポチったつもりが並ライスを押しており半分残せば良いか…なんて考えていたが、予想以上にスープの味が濃くてそしてカッパ漬けもあるので飯が進む進む・・・！！結局完食してしまい腹パン状態。これだけ味が濃いと麺でも海苔でもホウレン草でも全部オカズになる。。。胡麻・豆板醤・ニンニクも投入！微量なとろみのあるスープが益々旨くなってくる。浅草開化楼の家系麺も中々旨いし硬さも普通で充分である！次回は全部「普通」で良いかも。ご馳走様！
在宅日のランチに行きたいお店で、いつも意識してるんですが 雨降って萎えるんですよねぇ･･･。 濃い目のワシワシ麺をオカズに白メシとかっぱキュウリて、 うっとりします(´▽｀*) コチラはしっかり炊いてるし、美味い。
なべさん、こんばんは！ 此方は提供時間が意外と長いですけど、 ラーメンも白飯も確りしたクォリティでブレないですよね！ 今回はホウレン草の出来も良かったように思いました。。。
４門
たまご0510
なべ
４門
本当は１年振りに『うるち』へ
出向いたのだが、夜営業が休み
で此方へ流れたという訳。
夜も結構お客が出入りしていて、
自分の後には外待ちが出来る程。
ラーメンは味濃いめのみ選択！
トッピングした半熟味玉は
半熟ではなかったな。。。
小ライスをポチったつもりが
並ライスを押しており半分残せ
ば良いか…なんて考えていたが、
予想以上にスープの味が濃くて
そしてカッパ漬けもあるので飯
が進む進む・・・！！
結局完食してしまい腹パン状態。
これだけ味が濃いと麺でも海苔
でもホウレン草でも全部オカズ
になる。。。
胡麻・豆板醤・ニンニクも投入！
微量なとろみのあるスープが
益々旨くなってくる。
浅草開化楼の家系麺も中々旨いし
硬さも普通で充分である！
次回は全部「普通」で良いかも。
ご馳走様！