pvs aka duff
お志乃
ぬれいえふ
maroto
コメント
定点観測乙です。
この暑さで大井町からの距離を躊躇し
再訪を果たせておりません(;^_^A
再訪時は、Ｘ確認してらずんば狙いです
YMK | 2025年7月9日 08:23ら ずんば、痺れますよねｗ
個人的にはのスたで最高の１杯です。
このつけ出汁頂けてないので地団駄（汗）
あかいら！ | 2025年7月9日 08:58ＹＭＫさん
定点観測がとまりません・・・！ｗ
大井町駅からの距離があるのがネックですが、ウマいので通ってしまいいます・・・
pvs aka duff | 2025年7月10日 15:39あかいら！さん
個人的にのスたでお気に入りなのは細麺 塩ですね。
つけ麺もウマいですよ＾＾
pvs aka duff | 2025年7月10日 15:40
動物や乾物系の旨味に溢れた醤油スープはレンゲが止まらないやつ、表層の油も多めでかつウマい。最初の1分くらいはずっとスープ飲んでました。
ストレート細～中太麺は滑らかな舌触りとしなやかな食感、麺量は250g前後か。
豚は茹でたものと吊るしっぽい仕上がりの2種、味付けは薄めだが豚味が強いです。メンマはコリコリ食感で、ネギは清涼感に寄与。別器の冷たい出汁は鰹の味わいが超濃厚、こりゃウメーわ、つけ麺っぽく活用しました。
完食完飲でフィニッシュ。念願の初「らずんば」でしたが、バッチリ堪能できました。