6月24日(火)､午後12時25分頃に初訪問で店内満席外待ち前客6人後から7人｡
　こちらは美味しいお酒を飲みながらカラオケも楽しめるバリ風のオシャレなBARの｢ハイ スピリッツ バー｣さんの火.水曜日のお昼を間借りしての営業らしいです｡
　因みに旗の台.長原の｢麺屋チキポタ｣さんの姉妹店らしいですが残念ながらそちらは未訪問😥｡
　午後12時40分､並んでから約15分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　雑居ビルの中２階の飲食街の一角にある店内はカラフルな酒瓶が並ぶオシャレなまんまBARのコンパクトな､今日現在下に浅い棚のある厨房窓向きコの字カウンター6席のみでお水は出して頂きました(お手洗いはビル共用のお手洗い使用)
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､お水ピッチャー､割り箸､楊枝が備えてあり(ティッシュはカウンター下)調味料は胡椒､醤油?､お酢､ラー油､一味唐辛子､藻塩､わさび､揚げ玉があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から特製油そば 並(225g)750円を口頭にて注文(レジにて後会計､PayPay決済可)｡
　午後12時57分､注文してから約15分ほどで配膳されたそれは､
　鶏ガラスープにオイスターソース､魚粉などが入ったワイルドな特製油に背脂&特製だれが浅草開化楼製のもっちり中太縮れ麺によく絡み旨し😆😆😆
　具はしっかりとした噛みごたえある豚レアチャーシュー2切れにシャクコリ食感のメンマ3本､刻み玉ねぎに粗小口切りの長ネギ､壷ニラにゴマ､海苔1枚に天かす､ニンニクチップ等です｡
　先ずは混ぜ混ぜしてからそのまま食べ進み途中定番のお酢とラー油をかけて味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は鰤(ぶり)の昆布水つけ麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡