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75点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
komorebiテラス ばんどうのゆ（群馬県渋川市）北崎ウンターデンリンデン

「醤油ラーメン」@komorebiテラス ばんどうのゆの写真こちらのお店に訪問しました。
百名店監修のラーメンとのことですがどこですかね？

スープは油分の少ない端麗清湯醤油です。
さらっとして飲みやすいが出汁の輪郭はあまりなくぼやっとした印象もあります。
お風呂上がりに食べることを考えるとキレのあるものよりこのじわっとしたもののほうが会うのかもしれません。

麺はやや柔に茹でらたれた中細タイプです。
ややむっちりさのある麺ですね。
オールドスタンダード寄りなバランス型の一杯でした。

ごちそうさまでした！

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