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2025/06/22 実食鹿児島ラーメンということですが、一番人気の味噌ラーメンをチョイス。丼が熱くなっていますと言われたものの、本当に熱っつ熱。まずはスープ。濃厚なミソスープには炒め野菜のコクがプラスされており、一発KOのパンチ力。しかしながら高血圧持ちにも優しい塩加減が絶妙。麺は中太の平打ちストレート。つるしこ食感でいくらでも行けそう。チャーシューはかなり大判で味しみばっちりの肉肉しいやつ。コメも進みます。炒め野菜はしなしゃりで絶妙の炒め加減。そしてコロチャー、柔らかジューシーでうめぇ。これはコメを食うしかない。餃子は外側カリカリで中ジューシー。ラー油が置いてあったらパーフェクト。これもコメを欲します。麺、具、餃子、米のループをぐるぐる回すと最後は味玉のみ。ちょっとしっかり目の味玉を食らって、スープを飲み干し完飲・完食。ごちそうさまでした。
鹿児島ラーメンということですが、一番人気の味噌ラーメンをチョイス。
丼が熱くなっていますと言われたものの、本当に熱っつ熱。
まずはスープ。
濃厚なミソスープには炒め野菜のコクがプラスされており、一発KOのパンチ力。
しかしながら高血圧持ちにも優しい塩加減が絶妙。
麺は中太の平打ちストレート。つるしこ食感でいくらでも行けそう。
チャーシューはかなり大判で味しみばっちりの肉肉しいやつ。
コメも進みます。
炒め野菜はしなしゃりで絶妙の炒め加減。
そしてコロチャー、柔らかジューシーでうめぇ。
これはコメを食うしかない。
餃子は外側カリカリで中ジューシー。ラー油が置いてあったらパーフェクト。
これもコメを欲します。
麺、具、餃子、米のループをぐるぐる回すと最後は味玉のみ。
ちょっとしっかり目の味玉を食らって、スープを飲み干し完飲・完食。ごちそうさまでした。