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【スープ】牛骨スープ牛骨をベースにした独特の塩スープで、塩辛さの中に牛骨の旨みが凝縮されており、中毒性のあるしょっぱ旨さのスープは透明感のある清湯で、油の風味も感じられます。塩味は押さえられて凄く好みです。【麺】細麺 ストレート サッポロめんフーズがんこ系でお馴染みでツルシコで旨い。
トシ
poti
一日三食ラーメン
トシ
ごっち
八雲
牛骨をベースにした独特の塩スープで、塩辛さの中に牛骨の旨みが凝縮されており、中毒性のあるしょっぱ旨さのスープは透明感のある清湯で、油の風味も感じられます。塩味は押さえられて凄く好みです。
【麺】細麺 ストレート サッポロめんフーズ
がんこ系でお馴染みでツルシコで旨い。