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数日前に初訪問したばかりだが、会社の同僚と近くで同行する仕事があった為、予定終わりに同僚と共に訪問◆総評 87点美味しい麺と海老の香りが舞うつけ汁とがマッチした一杯◆麺しっかり冷水で締められ、強めのモチモチ食感の太麺◆つけ汁一般的な魚粉が効いた豚骨魚介ではなく、海老油と思われる海老の香りが美味しいつけ汁今日はスープ割りをお願い海老の香るつけ汁から、また変わった印象となりスッキリ美味しい◆具チャーシュー、メンマ、海苔、トッピングの味玉で構成相変わらずほろほろ美味しいチャーシュー、つけ汁を吸って美味さ倍増した海苔など、具材一つ一つも美味しい◆その他短いスパンでの再訪問となったが、やはり美味しい人気店になるわけだ
さんわた
saima
BUBU
ボイラールーム
久我衣
◆総評 87点
美味しい麺と海老の香りが舞うつけ汁とがマッチした一杯
◆麺
しっかり冷水で締められ、強めのモチモチ食感の太麺
◆つけ汁
一般的な魚粉が効いた豚骨魚介ではなく、海老油と思われる海老の香りが美味しいつけ汁
今日はスープ割りをお願い
海老の香るつけ汁から、また変わった印象となりスッキリ美味しい
◆具
チャーシュー、メンマ、海苔、トッピングの味玉で構成
相変わらずほろほろ美味しいチャーシュー、つけ汁を吸って美味さ倍増した海苔など、具材一つ一つも美味しい
◆その他
短いスパンでの再訪問となったが、やはり美味しい
人気店になるわけだ