6月14日(土)､午前10時54分頃に初訪問で既にオープンしており先客2人後から4人(オープンに気付かず11時まで待ってしまいました😅)｡
　こちらはお店のInstagramによると高田馬場近辺で数カ所間借り営業を繰り返されてこられた｢廻麺鶏千｣さんが現在世田谷区は梅ヶ丘で現在休業されている生姜焼きが人気の定食屋｢笑姜や 梅ヶ丘店｣さんの場所を借りて移転オープンされたましたが今回高田馬場のスパイスカレー屋｢笑姜やカレー部｣さんのお店を間借り(コラボ?)して月､土曜日限定で営業を開始されたらしいです｡
　因みに｢廻麺 鶏千 梅ヶ丘店｣さんには25年5月28日に伺っています｡
　店内は木目調でコンパクトな､今日現在厨房向きカウンター4席?のみで氷入りお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､奥左側にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんとカレー屋さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､黒いエコ箸､黒いレンゲ､ティッシュが備えてあり調味料はレモン酢のみです｡
　さてこちらは週替わりでメニューが変わり1種類のみの提供みたいなので今回は限定 醤油つけ麺(並盛)1000円を口頭にて注文(席にて先払い)｡
　午前11時17分､注文してから約15分ほどで配膳されたそれは､
　ご主人さんがフィリピンで研究したスープの作り方で作ったとある､魚粉と背脂が浮く中々な濃度のスパイシーな焦茶色した魚介豚骨のつけ汁にむっちりした三河屋製麺製の中太ウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具はつけ汁内に刻み長ネギと背脂､魚粉が､麺の上にはレアチャーシューの短冊切り4本にシャクシャク食感のメンマ8本､刻み海苔等です｡
　麺をつけ汁に浸けて食べ進み最後お湯割り(スープ割りは無し)を頂き今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずは間借りオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡