レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2025/6/9 20:30 5人 20分ホタテ潮大蒜スープにモチポソ食感の極太縮れ麺。オイリーなホタテフレークが大量に載せられているが、大蒜のパンチは超えない程度で、風味としてはバラ海苔の方がやや効いている感じ。薄造りのモモ(肩?)チャーシューやシャキッと食感で出汁感の強いメンマ、やわ茹で玉子も美味。牡蠣の方がパンチ強めで好きですが、これも美味しい!ご馳走様でした。
ホタテ
潮大蒜スープにモチポソ食感の極太縮れ麺。
オイリーなホタテフレークが大量に載せられているが、
大蒜のパンチは超えない程度で、風味としてはバラ海苔の方がやや効いている感じ。
薄造りのモモ(肩?)チャーシューやシャキッと食感で出汁感の強いメンマ、やわ茹で玉子も美味。
牡蠣の方がパンチ強めで好きですが、これも美味しい!
ご馳走様でした。