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カウンター9席、6人掛け3卓、4人掛け1卓の少しアメリカンな雰囲気も感じる広い店内。仄かに豚骨臭が香ります。卓上のQRコードにて表題を。使いにくいのでホールの店員さんの方が早そうですが、オーダーミスは絶対にない仕組みですね。10分ほどで着丼。まっ黒なスープは、醤油の旨みと甘さをマイルドに感じるもの。豚骨臭はしっかりとしてます。美味しい。ストレートの細麺は、加水低めながら、モチっと感もあり、スープや薬味との相性はバッチリ。チャーシューは薄めのスライスで5枚。ミシっとタイプ。たっぷりの九条ねぎともやしを絡めながらどんどん食べ進みます。中盤より、たっぷりのBPを加えて一気に完食。大きな寸胴で、グラグラと豚骨を煮込んでます。松本と言いながら京都っぽい印象も。次機会あれば、別のものも食べてみたいです。
hirokin
麺遊草子
隊長の雑魚さん
カズオ
八雲
チャーチル・クロコダイル
卓上のQRコードにて表題を。使いにくいのでホールの店員さんの方が早そうですが、オーダーミスは絶対にない仕組みですね。
10分ほどで着丼。
まっ黒なスープは、醤油の旨みと甘さをマイルドに感じるもの。豚骨臭はしっかりとしてます。美味しい。
ストレートの細麺は、加水低めながら、モチっと感もあり、スープや薬味との相性はバッチリ。
チャーシューは薄めのスライスで5枚。ミシっとタイプ。
たっぷりの九条ねぎともやしを絡めながらどんどん食べ進みます。
中盤より、たっぷりのBPを加えて一気に完食。
大きな寸胴で、グラグラと豚骨を煮込んでます。
松本と言いながら京都っぽい印象も。
次機会あれば、別のものも食べてみたいです。