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「汁なしミニ(150g )1000円」@ラーメン つづき 新小岩店の写真6月10日(火)、午前10時40分頃に初訪問でオープン前外待ち前先頭後から続々と人気です。
 こちらは名古屋に本店のある「ド乳化濃厚豚骨ラーメンを全国に広げますッ!!」を唱う二郎系ラーメンの「ラーメンつづき」さんの町田店に続く東京進出第2弾との事(町田店はちょうど1年前の24年6月10日に伺っています)。
 午前11時30分、並んでから約50分ほどでほぼ定時にオープン。
 店頭にお祝いのお花が並ぶ店内はアイボリー基調の落ち着いた、今日現在厨房向き木目調L字カウンター11席のみでお水は入って左側と奥の2箇所にある冷水タンクにてセルフ(椅子下に荷物置き場、左奥にお手洗いあり)。
 今日は男女店員さんの3人体制みたいです。
 卓上には黒いエコ箸、レンゲ、ティッシュが備えてあり(紙エプロン、髪留め、楊枝は冷水タンク右脇でセルフ)調味料はブラックペッパー、一味唐辛子、カエシがあります。
さて今回は汁なしミニ(150g )1000円を入って右側の券売機にて発券(現在現金のみ!)。
 午前11時37分、着席してから約7分ほどで無料トッピングを聞かれたのでヤサイ少なめ、ニンニク少なめ、アブラ、マヨネーズをコールしました。
 午前11時40分、着席してから約10分ほどで配膳されたそれは、
 しっかりと乳化した濃厚な二郎系豚骨醤油ダレかフィットチーネの様な菅野製麺所製のピロピロ太平打ちウェーブ麺に良く絡み旨し😆😆
 具は厚みある柔らか豚1枚にシャキシャキ食感のもやしメインの野菜、卵黄にフライドオニオン、鰹節にマヨビーム、刻みニンニクに味付きの粒状の背脂等です。
 良く混ぜ混ぜして食べ進み今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 次回はラーメンを頂きにまた伺います☺️。
 先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。

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