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「シジミの冷やしつけそば 他 1,500円」@麺屋 ルリカケスの写真さっぱり冷たいやつを頂きたくなり、首記の限定をXのポストで見つけ日曜の13時半に訪問。2席空いていて後客は4人。大盛チケットを2枚渡しましたがNGでしたので味玉にしてもらいました。オーダー内訳は「シジミの冷やしつけそば 1,200円、大盛 150円、味玉 150円」です。

麺:四角い断面のストレート中太麺、モチカタ食感が良く麺自体の味もしっかり感じます。麺だけ食べていてもウマいです、麺量は350g弱か
つけ汁:冷たいつけ汁はシジミの旨味に溢れたウマいやつ。表層には多めの油分も認められ、麺とのシナジーに寄与
具:豚はバラとロースの2種、煮たのと焼いたので両方ウマい。味玉は黄身がネットリでこちらもウマい、三つ葉とネギはつけ汁との相性が良いです。大口の角材メンマはちょっとスジっぽいか

あっという間に完食完飲、スッキリ/アッサリ冷たい1杯(2杯?)で罪悪感少ない良好なランチと相成りました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

限定をXでキャッチ・・・情報感度が高いですねぇ。
実質ゼロカロリーの清涼感、良さそうです(*'ω'*)

ザクシールド | 2025年6月23日 07:48

新店当初は錦糸卵がのっかているラーメン屋の
イメージしかなかったのですが、
こんな一杯もメニューに追加されてるんですね。

近いので遠回しになってますが、優先度上げたいですね。

YMK | 2025年6月23日 08:15

ザクシールドさん

土日は暇なのでXでよくリサーチかけてますw
この清涼感はカロリー低いものと思いたいです!

pvs aka duff | 2025年6月23日 16:02

YMKさん

私も錦糸卵のイメージの店舗でした。
・・・が、こちらの限定はそのイメージを払拭してくれましたね^^
おかげでこちらの店舗のXのポストをよく確認するようになってしまいましたw

pvs aka duff | 2025年6月23日 16:03