味玉入り辛つけ麺¥1,200円、大盛り¥100、超激辛¥100。
　本日は出足が大幅に遅れて1時過ぎに到着、もうとっくに混雑は過ぎてお客は私ただひとり、厨房正面のカウンター席に着席、食券をスタッフさんに手渡し待つこと10分で着丼。
　超激辛にしたせいか、つけ汁が如何にも辛そうな真っ赤に染まっている。
　おもむろに麺を掬い上げつけ汁に浸し恐る恐るひと啜り、うっ、こ、これは辛い！半端ない赤唐辛子の辛味が容赦無く襲って来る。
　一気に後悔の念が頭をよぎるが時既に遅し。
　確かに超激辛なんで当然と言えば当然、お冷を飲みながらもうひと啜り、やはり辛い！
　ですが、その辛さの中にちゃんと豚骨魚介の旨味が感じられるので助かります。
　麺は全粒粉と思われ小麦の香りや甘味が感じられるし心地良い弾力のある噛み応えでなかなか美味しい。
　チャーシューは良く煮込まれていてホロホロと柔らかくジューシー、肉の旨味がたっぷりで良いですね。
　メンマもコリコリと歯応え良く美味しい。
　段々と辛さにも慣れて来て箸が進みアッと言う間に完食。
　残ったつけ汁は、備え付けの2種類のスープ、鰹出汁と柚子風味があり柚子の方を選択。
　多めに注ぎ込み美味しく完飲。
　いゃ〜とにか超激辛は辛かった！
　ですがたまに刺激を求めていただくには良いかもですね。
　ご馳走様でした。
(6月6日実食)