はい
季節は梅雨に突入し、湿度の高い日々が過ぎていきます
世間では備蓄米が云々古古米云々であれしていますが私は生きています
定期的に訪れる丸めにてつけ麺を頂きました
普通のつけ麺や辛いつけ麺もあるのですが私は煮干と野菜と背脂をガツンといただく為に四郎になります
狂ったように食べ続けた三郎のつけ麺バージョンです
狂ったように食べ続けた三郎との違いは麺がセパレートされている事と三郎の縮れ中太麺が四郎の場合、縮れていない中太麺になっています
三郎はキリッとした甘みのないスープなのですが四郎は甘辛い感じの煮干醤油ツケジルになっています
暑かった日やあたたかいスープでホッと体を温めたい訳ではない時は専らつけ麺を選びます
ツケジルの丼と野菜オンザ麺の丼が目の前に出されたらもう無心で食らうしかないですよね
卓上調味料でカスタムする事もなく野菜と麺を喰らい尽くし
ポットに入った煮干しスープでツケジルを割ります
残しておいたグザイと共に煮干醤油スープを頂いた時、初めてホッとする瞬間が訪れると言っても過言ではないですね
丸めに通っていながらも他のメニューをあまり頼まないのはこの四郎も三郎が好きすぎるんですよね
マスターにはいつも感謝しています