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「チャーシューメン・大盛(1,190円)」@孫鈴舎の写真□訪問日時□
2025.05.28 15:42

□短評□
・ラーメンの受け取りと返却がセルフ
・お冷はセルフサービス
・入口付近に冷水機あり
・冷水機横に紙コップ、紙エプロン、スープ割ポットあり
・卓上調味料はニンニク、辛味、胡椒
・その他プラ箸、爪楊枝、紙ナプキンあり
・タレ、お酢が提供口付近にあり
・やや柔めの平打中太麺
・つけ麺と麺が違う気がする
・スープはまろやかな豚骨醤油
・「孫作」時代よりややマイルドになった気がする
・悪い言い方をすればややパンチレスな印象
・ニンニクを入れるとパンチが出て良い
・チャーシューは3枚、程よい硬さで悪くない
・私的なオススメはつけ麺>ラーメン
・悪くはないが、無難な印象

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□その他のレビューはこちら□
【note】
https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c
【blog】
https://sho34141991.hatenablog.com/

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