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「ラーメン(小)1100円」@ラーメン豚ヒロの写真こちら鶴ヶ島駅のすぐ近く、以前J系店の居抜きで10日ほど前にオープン。
久々のJ系、麺顔に魅了されてやってきた。

メニューは一択、ラーメンのみ。
ラーメン(小)350g、少なめ300g、半分200g、ミニ150g
券売機で購入時に「普通の4倍ほどありますよ」と脅された。
店内は大学生が9割、女性客2名ほど。大きな丼を啜っていた。

待つこと約10分、ALLチョイマシでお願いした。
カウンターに置かれた我が杯は、持てば結構な重さを感じたのだ。
大きな丼、いつもの二郎とはタイプが違った。

野菜をかき分け麺をすすってみる。
麺は黄色みのうねりのある平打ち太麺は自家製麺である。
強力粉のオーションだと思うがグルテンを含み、モッチモチな食感でこれは旨い!
ジャストな茹で加減でふくよかに熟成された強力粉の香りが漂う良麺である。
スープは豚骨漂い塩加減もよく、麺との相性もベリーグッドだ。
柔めという表現が正解か知らぬが、個人的にはジャストな茹で加減に魅了された。

野菜は適度な茹で加減で、キャベツも多く、麺とスープともマッチングも良好である。
煮豚は三昧豚で2枚のブロックだ。脂身多い端豚で適度な味がよく染みて、食べていて飽きない旨さである。個人的には赤身肉の方が嬉しかったが、二郎系ではスタンダードな三昧豚である。
麺量は小なのに350g、腹パンになってごちそうさまである。

麺が旨い!スープをよく吸って、加水率も高めに感じる。
ワシワシという言葉ではない旨さであった。
メニューには「油そば」「つけ麺」もスタンバイしていたので、
次回の訪問時は、麺が旨かったので、豚ヒロの油そばが楽しみである。
二郎系が旨いと再度認識することができた一杯である。
350gで(小)なんですか?
個人的には、さらに少なめ300gでこれ以上不要だ!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらのお店、最近Xで流れてくるなぁと思ってたらオープンほやほやの新店舗だったんですね。
4倍はもりすぎだろ、、と思ったけどヤサイ入れるとまぁ確かにそうかもですねw
かなり遠方ゆえチャンスあれば、絶賛の麺を味わってみたいです。
でも川越いきたいとこ沢山すぎるなぁー

スージーのなのなQ | 2025年5月29日 13:53

こんにちは。
鶴ヶ島に二郎系の新店が出来たと聞いてましたがコチラでしたか。
採点を見る限りなかなか良さそうですね。
小で350gは自信がないので食べるなら麺半分でいただいてみたいです。

ノブ(卒業) | 2025年5月29日 14:29

こんにちは
4倍って。。、マジ脅しに聞こえます💦
まあ、残す方とか居るかもだけど
❌ボタンの大盛り解禁されたら
何倍って言われるんでしょうね。。。
食べる前からプレッシャー感じそうな

キング | 2025年5月29日 14:50

こんにちは。

こちらは小までしかないのでしょうか?。
大があれば何グラムになるのやら。

glucose | 2025年5月29日 16:37

おばんです。
普通の麺量表記で良いのに……なんでかな?  受け狙い?
とりあえず小を食べてみたい(^▽^)/

すてぞー | 2025年5月29日 19:05

こんばんは

小盛りでも350gとは。
茹で前だったら、茹で後は400g超え・・・。
最近はちゃんと下調べしないと、怖くてJ系行けないなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年5月29日 19:43

(小)で350gとはなかなかやりますね!
ワタシも最近はこのテの一杯にご無沙汰です。
350gは無理ですが、「ワシワシ」以上の麺に出会いたいです︎︎👍

あたと_13号 | 2025年5月29日 20:44

おばんです ども。
350gは嬉しいところですが、今時の1,100円!
できれば 980円にして欲しいですね。
または、250gで900円とか!
だんだん私のサラリーでは対応できなくなってきたかと・・。

村八分 | 2025年5月29日 20:50

350gで小?しかも1100円もするんですか!?
もっと店主は交渉して、安く野菜や小麦を手に入れないと!
それにしても二郎系もどんどん増えてますね!
すぐ近くの群馬県千代田にも、たかちゃんが出来ましたよ!

きゆう | 2025年5月29日 21:32

どもです。
350g食えるんですね。
私には食えませんか、胃袋が伸びなくなったら
歳らしいので頑張ってください。

Beckyさん、こんばんは。
新店レポお疲れ様です。
デカ丼だと結構なボリュームですねぇ。
チャーシューは2枚もあって牙を剥かれそう。(笑)
“サクジ"リスペクトの一杯は食べてみたいですね。

グロ | 2025年5月29日 22:28

こんばんは(^-^)

すご~い!350g食べたんですか~!?
しかもブタもえらいことになってる(^-^;
J系は...なんて言っておいてこんなの食べれちゃうんですから~w
これからも無理なく楽しくJ系巡りして下さい♪

みーこ | 2025年5月29日 22:29

ご店主は、桜台二郎出身のHEROさんで修業されたんですね
HEROさんも美味しかったんですが、ここもよさそうですね
小で350ですか
なんだかんだ言いながら、しっかりちょいマシ食べてるし(笑)

RAMENOID | 2025年5月30日 04:14

こんにちは。行こうか悩み中です😂

あらチャン(おにぎり兄) | 2025年5月30日 12:29

こんにちわ〜

今日のお昼に行ってきましたよ!
美味しかったですね〜♪

ちなみにワタクシは半分で十分でした〜w

たく☆ | 2025年5月30日 15:16

やった!!Beckyさんの二郎系の火は消えてはいない♪そしてこれからも食べ続けてください。。もちろん無理のない範囲で♪

メシマス・メニホーソ | 2025年5月30日 21:29

こんにちわ~!

「魔人豚」サン、人気だったのに閉店してたんですね?w
でも、また良いお店がオープンされたみたいで近くの東洋大の若い方達には嬉しいでしょう!

バスの運転手 | 2025年5月31日 15:53

麺が旨い二郎系、いいですね。
野菜を減らして小でチャレンジ…かな。
近いうちに行こうと思います。

帰りに1杯 | 2025年6月15日 18:18