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【訪問日:5月25日】本日は、ささやかな鎌倉観光を経て課題店の此方を夕方に訪問。初回らしく、ぽてりを選ぶ線も考えたものの北鎌倉からの徒歩で、体感的に暑かった為限定の表題作を頼みます。ぼちぼちに着丼後、卓上アイテムを横目に早速頂くと冷え具合抜群、鶏ガラベースに胡麻の甘みが効いた美味さで鎌倉産を含めた、各野菜類の瑞々しさも良く下支えていますね。元より豆乳が使われている分、辛さ指定は控えめな塩梅ですが涼みに来た目的を思えば問題無く、途中でカレー粉・お酢を挟み都度変わる味わいをじっくりと堪能。瞬く間に麺を平らげた後は、ミニチーズライスを投じリゾット風に完食としました。どうもご馳走様です!!
本日は、ささやかな鎌倉観光を経て
課題店の此方を夕方に訪問。
初回らしく、ぽてりを選ぶ線も考えたものの
北鎌倉からの徒歩で、体感的に暑かった為
限定の表題作を頼みます。
ぼちぼちに着丼後、卓上アイテムを横目に早速頂くと
冷え具合抜群、鶏ガラベースに胡麻の甘みが効いた美味さで
鎌倉産を含めた、各野菜類の瑞々しさも良く下支えていますね。
元より豆乳が使われている分、辛さ指定は控えめな塩梅ですが
涼みに来た目的を思えば問題無く、途中でカレー粉・お酢を挟み
都度変わる味わいをじっくりと堪能。
瞬く間に麺を平らげた後は、ミニチーズライスを投じ
リゾット風に完食としました。
どうもご馳走様です!!