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「ラーメン並(850円)麺固め」@横濱家系ラーメン 二代目鈴木家の写真ラーメン並(850円)麺固め。
スープは、ずっしりとした高濃度。カエシもビシッと効く。直系チックなビジュアルだが、個性を感じさせるアプローチ。
麺は、ごわつきのある太麺。固めコールは、ばっちり。
具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。チャーシューは、ちゃんとスモークされていそうだ。
もうちょいライトの方が好みなのだが、並びなしでこのクオリティはありがたい。

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