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コメント
やっぱりチャン系は
もり中華
が定番な気がします♪
旨そうです〜
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2025年5月30日 11:40こんにちは！
ちゃん系のもり中華良さそうですね🤤
近所の邦ちゃんで食べてみようかなぁ
NORTH | 2025年5月30日 11:46こんにちは
何処か懐かしい味わいですね
チャーシューが多いのも魅力的
ゆで卵も入ってるのも嬉しいですね！
キング | 2025年5月30日 12:07こんにちは。
米価格高騰しているので、ちゃん系でもご飯有料にしている店が出てきましたね。
その点こちらは偉いので食べなきゃダメですよ。
glucose | 2025年5月30日 12:08実はちゃん系でもり中華は食べてないんですよ
２周め、もり中華ってのも面白いかな？
RAMENOID | 2025年5月30日 13:56こんにちわ〜
ちゃん系は未経験なんです…。
そろそろどっかで食べないと！って思ってますよ。
たく☆ | 2025年5月30日 15:01こんにちは^^
そう言えば此方は行けてなかったですよ。
かつての凪の跡ですね。
もり中華もいいんですが、並だと2玉で多いんですよねー
としくん | 2025年5月30日 16:18こんにちは。
こちらは朝ラーの候補地です！そういえば、ちゃん系のもり中華は食べたことないです(>_<)夏に夜行バスで帰省することがあれば、食べるかもです＾＾
poti | 2025年5月30日 17:31どもです。
ちゃん系はほとんど行ってますが
ナギちゃんは未訪問です。
私はライスは必須ですが、ちゃん系の麺は
多いので気お付けたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年5月30日 21:00こんにちは^^
ちゃん系は初期の頃2～3軒いただいてしょっぱくてその後未訪なんです。
みんな美味しくなっているんでしょうね。
もり中華は食べたことないですね。ご飯食べましょう(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年5月31日 14:04続いてどうも～！
「ちゃん系」は中華そばしか食べて事がありません。
毎度コメントしますがコッチ方面にはないんで何とか出店してくれないかなぁ～って思ってます。
バスの運転手 | 2025年5月31日 17:49こんにちは
もり中華いいですね。
段々この手の一杯が美味しい季節ですよね。
茨城でも食べられるお店が欲しいです。
ももも | 2025年5月31日 20:22コスパも良いですね。
コップのロゴは直営店ならではでしょうか。
もりのネーミングは、東池系も意識しての？
おゆ | 2025年6月1日 10:12
真夏日となったこの日、気になっていた歌舞伎町の凪の名前を冠したチャン系を初訪問。
店内はまだ新し感じで厨房を囲むカウンター15席。若い男女二人で切盛りしていた。
13時頃で先客5人と空いている。歌舞伎町は夜の町なので昼間は空いているのだろうか。
券売機でもり中華小盛(1玉)の食券を購入。並盛(2玉)は＋50円、大盛(3玉)は＋100円。ご飯の無料ｻｰﾋﾞｽもあるが小食なのでパスした。
5分ほどで丼が登場。
麺は新宿達磨製麺製の平打ち中太麺。水道水でしめてあり水切は少し甘め。茹で加減は程よくツルリとした麺肌でムッチリとした歯ごたえ。甘味を感じ美味しい。この麺は好きだ。量は150ｇくらい。
つけ汁は豚清湯醤油。BPが多めに振ってあり油多め。カエシの醤油は控えめなバランスで豚の旨みが確り感じられる。軽い酸味も加わりスッキリとして好みの味だ。
麺をドブンとつけて食べると、どことなく懐かしさを感じる味わいで箸がどんどん進む。
具はチャーシュー、ゆで卵、メンマ、茹でモヤシ、キャベツ。チャーシューはスライサーで切った切りたてが7～8枚。薄切りだが醤油ダレが良く滲みていて旨い。ゆで卵はスライスした物が丸々１個。何の変哲も無いがボリュームアップに貢献。茹で野菜はシャキシャキ。量も結構入っていて食べ応えがある。
麺は少し少ないかなと思ったが具のボリュームがあるので満腹で完食。好みに嵌った美味しいつけ麺ご馳走様でした。
この味が並ばずにスッと食べられるのも有難い限り。次回は近いうちに塩を食べに伺いたい。