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せっかくなので笠岡ラーメンをいただきたく、いではらに伺うも開店前長蛇の列。もう一店老舗のこちらへ伺いました。朝ラーでも有名です。10時以降は大盛不可でした。並盛600円は安いです。スープは鶏ガラのみですかね、出汁感はほぼ感じられず醤油の旨味で勝負といったとこでしょうか？黒く濃いめの見た目ですがそれほど濃くはなかったです。麺は硬めでパツパツ感がありました。親鳥チャーシューですがパサパサで思ったほど旨味が感じられませんでした。お会計がセルフなのは初体験でドキドキしました笑。
PAO
怪麺隊
じゅーじゅ
ramen48nagano
八雲
痛風キャリアー
もう一店老舗のこちらへ伺いました。
朝ラーでも有名です。10時以降は大盛不可でした。
並盛600円は安いです。
スープは鶏ガラのみですかね、出汁感はほぼ感じられず醤油の旨味で勝負といったとこでしょうか？
黒く濃いめの見た目ですがそれほど濃くはなかったです。
麺は硬めでパツパツ感がありました。
親鳥チャーシューですがパサパサで思ったほど旨味が感じられませんでした。
お会計がセルフなのは初体験でドキドキしました笑。