5月17日(土)
今回は家族での訪問
ニンニク禁止令があったのでニンニク抜いたけど
マジで激しく後悔しました。。。。。
かつて限定のスタミナ食べた時に
餃子のような餡と一緒になったあのニンニク
あれを入れて味が劇的に変わったの知ってたのに。。

マジでニンニク抜きはしない方が良いと思います
あれを入れて完成系だと思うので。。。。
龍上海の上に乗ってる辛味噌を抜いている様な。。、
娘々なスタミナラーメンスタミナ餡抜きみたいな。。
それを踏まえての得点という事をご了承ください


お昼に自家製麺TANGOさんにて
まぜそば特盛➕和え玉を食べていたんです
まぜそばも和え玉も麺多めに入れてくれてたので
麺量は700g以上あったかなと思います
なので夜の麺活は勿論しないつもりでした！
⬇TANGOまぜそばレビュー⬇
https://ramendb.supleks.jp/review/1814183.html

がっ、珍しく長女からガッツリしたの食べたい
そんな事を言われて麺活しない訳にはいきません！
幸いにもコチラがG系やってるという事もあり
セキレイさんに行っちゃおうかな～

現在、店主さんが大阪万博に出店中という事もあり
コチラでは暫く裏セキレイとしてG系ラーメン
ラーメン、まぜそばのみ提供しています！

メニューは両方とも900円、大盛りが100円
チャーシュー麺が1500円となっています
麺量が並300グラム、大盛り400グラムです
少なめ200グラムで少なめは半玉付くんだとか

長女は少なめと言ってたけど伝え忘れてた💦
ニンニク禁止令の為、全部ニンニク抜きで

麺はやや硬め仕様のやや平たい中太麺です
何処と無く手揉みされた感のある麺で
これがとても美味しい麺ですね！
400gだけどそれ以上ありそうなボリューム感
昼に結構食べてきたってのもあったかもだけど
かなりボリューム満点でしたよ

帰りに大盛り結構量ありましたねと言うと
450入れてましたとのことでした！
ありがとうございます🙇‍♀️
道理でボリューム多く感じた訳だ笑
長女のヘルプもしたので500gは食べたかな？

スープは背ガラ、モミジ、香味野菜に白ワイン
を加えじっくり長時間煮込んだ乳化タイプ
とてもマイルドで上品な感じです
比較的ライトな感じでとても飲みやすいタイプ

勿論、このままでも十分に美味しいけど
冒頭に書いたように味付けされているニンニク
あの餃子の餡のようなニンニクが入る事により
旨味が増して味が劇的に変わるニンニク
今回はそれを抜いてしまったのはあまりにも
そう、余りにも痛恨のミスでした。。。。

あれが入って完成系と言っても過言ではなく
だからこそデフォで入ってるんですね
それを抜くのは本当に大失敗極まりない😭

故に美味しいけど物足りなさは当然あり
卓上のカエシを入れたりしました

野菜はキャベツ比率も高いのは素晴らしい！！
チャーシューは角煮の様なのが2枚！
これ、通常は多分、1枚だと思います
なんと家族分、2枚も入っていましたよ‼️
本当にありがとうございます🙇‍♀️
このチャーシューめっちゃ美味しい！
味付けもされて超いい感じのでした！

自分の食べきった後は長女のヘルプ
まあ、言うても50～100g位のものですが💦
でもなんだかんだこちらでも結構食べたな～💦

昼夜で麺量だけで茹で前1・2キロ位かな？？
ゴールデンウィークでちょっと太ったな
来週からダイエットしたいな～
そう思ってた矢先にこれはちと食べ過ぎた💦
今日食べようと思ってたケーキは明日にしよう

次回はまぜそばにしようと思ってたけど
その前にラーメンをニンニクをちゃんと入れて
もう一度食べないといけないな～
その時の採点が本当の採点だと思ってください

という訳でめっちゃ腹パンです
レビュー書きながら烏龍茶飲んで脂分分解中
このおなかいっぱい感が本当に好き♥️
お腹パンパン大満足ぷふぁ