溝の口駅から徒歩1分程度のこちラ。
1993年に池尻大橋の地にてオープン。首都圏では希少な紀州和歌山ラーメンの名店である。2024年の食べログ百名店KANAGAWAにも選出されるなど確かな人気、評価を獲得している。
水曜日19時頃着。待ちなしでそのまま着席。
【スープ】
豚骨の出汁がバチバチに効いている醤油スープ。醤油のキレも負けておらずパンチ力はなかなかの高さで、今までなかなか味わったことのないスープである。
【麺】
丸山製麺製の中細ストレート麺。加水率は低めで程よく硬さのある麺。豚骨臭さが満点のスープには硬めな細い麺がよく合います。
【トッピング】
チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、かまぼこ。
チャーシューはやや薄めだがかなり柔らかい肩ロースのものが1枚。無難に美味しいやつである。味玉の味付けや半熟加減も程よい。かまぼこが乗っているのはなかなか珍しいな。
まさにクサウマといった一杯。比較的遅くまで営業しているので溝の口で酒を飲んでからシメとして利用するのもよさそうだ。ごちそうさまでした。