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95点
昆布水つけ麺醤油大[つけ麺/醤油]
YOKOKURA STOREHOUSE（栃木県小山市）みつのすけ

「昆布水つけ麺醤油大」@YOKOKURA STOREHOUSEの写真昆布水つけ麺醤油大¥1240

開店時30人ぐらいの並びです
初めて行ってみました
券売機で購入して
店員さんに渡すと
番号の書いてあるサイコロを渡されて
番号を呼ばれたら
配膳カウンターに取りに行く
セルフ方式です
トレーに二つのどんぶりを
運ぶのはかなり緊張します
麺あげしていた方が
持って手渡ししてくれたので
なんとか自分の席まで運べました

麺は食べやすいかたさで
小麦の香りたっぷりです
麺の上のレアチャーシューに
藻塩と穂紫蘇をかけて
食べると口の中で幸せが広がる

つけ汁の中にはチャーシューがあり
すごく香りがいい
メンマも入っている
つけ汁にライムと
穂紫蘇で味変して完食です
昆布水をつけ汁に入れて
スープ割りをして完飲です

美味しかったです
ご馳走様でした

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