5月13日(火)､午前10時2分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から8人｡
　並んでいる間に椅子を出して頂きありがとうございます😭｡
　午前11時､並んでから約58分ほどで暖簾が掛かり定時にオープン｡
　明神町交差点の甲州街道沿いにある店内は木目調の横長で綺麗な､今日現在浅い下に棚のある厨房向きカウンター8席のみでお水は出して頂きました(窓側下に荷物カゴ､左側券売機奥にお手洗い)｡
　今日は旭川出身のご主人さん含め男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､割り箸､ボックスティッシュ､台拭きが備えてあり(紙エプロン､楊枝は券売機右脇)調味料は胡椒､おろしニンニクがあります｡
　さて今回はやはり旭川ラーメンと言えば醤油でしょうと旭川しょうゆ900円を左側入口入って正面の新札.新500円玉対応券売機にて発券(千円札専用!)｡
　食券提出時､麺を白色麺か黄色い縮れ麺か確認されたので黄色い縮れ麺でオーダー｡
　午前11時10分､注文してから約8分ほどで配膳されたそれは､
　昔ながらの旭川ラーメンを彷彿させる､表面を透明な油が浅く覆う鶏ガラメインに鰹や煮干し､昆布などの魚介が下支えするあっさりしながら旨味をしっかり感じる清湯醤油スープに加水率低めで喉越しの良い黄色い中細縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか煮豚チャーシュー2枚にシャクコリ食感のメンマ3本､ナルト🍥に味玉半分､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はお勧めの辛味噌オリジナルを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡