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こちら方面に用事があり前から行きたかった店に初訪問。調べたら塩が多く出てくるので塩を。スープは結構塩分強いかな。油もしっかり浮いててあっさりだけど満足感あります。貝も入ってるみたいですが、個人的には昆布の方が感じました。麺はツルツル。長さもちょうどいい。チャーシューはどれもこれで良いなあと言う味付け。脂っぽすぎず肉感しっかりあります。鶏が一番好みでした。メンマはつまみになりそうなくらいしっかり味付いていたと思います。味玉は黄身がスープを汚さないしっかり固まった物で自分好みでした。気付いたら完飲。このクオリティで今時特製で1060円は安いなあと思いました。
ken
うが
はれれるや
調べたら塩が多く出てくるので塩を。
スープは結構塩分強いかな。
油もしっかり浮いててあっさりだけど満足感あります。
貝も入ってるみたいですが、個人的には昆布の方が感じました。
麺はツルツル。長さもちょうどいい。
チャーシューはどれもこれで良いなあと言う味付け。脂っぽすぎず肉感しっかりあります。鶏が一番好みでした。
メンマはつまみになりそうなくらいしっかり味付いていたと思います。
味玉は黄身がスープを汚さないしっかり固まった物で自分好みでした。
気付いたら完飲。
このクオリティで今時特製で1060円は安いなあと思いました。