Item: 中華料理・四川火鍋 楽蜀
Rating: 85
Author: 宇治家

85点

３年ぶり２度目の楽蜀さんで昼飯です。
大陸系でおなじみの麺類と飯物のセットですが、
楽蜀では毎日ラーメンセットと言うらしいです。
麺類は台湾ラーメンを注文。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
ニンニクがガツンッと来ます。こりゃヤバい！
これから散髪に行くのに(^^;)
ニンニクと同じくらい辛味もかなりの強さです。
そして、もう一つ印象的だったのはその熱さ！
辛くて熱くてニンニク強くて、汗だく案件ばい。

麺は太めの平打ちで、めちゃ短いです。
一瞬で啜れてしまいます。
スープがインパクト強いから、丁度良い長さ！？

今日はスープ完汁自粛したけど、
出来れば飲み干したかったくらい旨かったです。