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蛤の旨味を感じ鶏、豚、牛などで下支え、溜まり醤油が相まって深いコク、中細のウィーブのある自家製麺がスープに馴染みスルスルと啜れますチャーシューはレアでしっとりジューシーでアブラは重く無い美味卓上に刻みわさび、胡椒が有ります以前は使いましたが、素晴らしいスープなので使いません麺は硬さを選べます私は断然、硬めをお勧め致します※現金は使えません。
チャーシューはレアでしっとりジューシーでアブラは重く無い美味
卓上に刻みわさび、胡椒が有ります以前は使いましたが、素晴らしいスープなので使いません
麺は硬さを選べます私は断然、硬めをお勧め致します
※現金は使えません。